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上海食堂承包,上海餐饮公司首选欣焕餐饮

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上海食堂承包:慢性胃炎患者饮食要注意哪些

发布时间:[2018-06-28] 查看次数:

  上海欣焕餐饮作为上海食堂承包专业的餐饮公司,在食物的营养合理搭配方面非常专业,今天为大家讲解下慢性胃炎患者在饮食上的注意事项。

  1.避免暴饮暴食,饥饱不定

  当胃里食物完全消化后会产生饥饿感,这是如果不进食,会导致胃酸分泌增加,破坏胃粘膜,但吃的过饱会导致胃负担过重,损害胃粘膜。

  2.避免过硬、粗糙和纤维含量过高的食物

  少吃或不吃油炸食品和含有粗纤维过多的食品,少吃不容易消化的食物、,少吃富含纤维素的蔬菜。

  3.不要吃巧克力

  巧克力能舒缓食管下括约肌,引起胃酸反流,刺激食道和咽部。如果慢性胃炎的人吃巧克力,不仅不可以补充卡路里,还会遭受胃酸反流的疼痛。

  4.避免太热或太冷的食物

  太热或过冷的食物会干扰胃粘膜的正常消化功能,降低其抵抗力,这将进一步加重胃炎的症状。

  5.避免食用含盐过多和调味过多的食物

  这些食物会刺激和破坏胃粘膜并引起胃酸增加,避免吃太多的辣椒、胡椒、咖喱、五调味品、芥末、生姜等。

  6.禁忌生花生

  生花生富含脂肪和蛋白质,如不加高温处理就吃生花生。体内的消化酶很难生产花生。慢性胃炎患者消化能力较弱,严重消化不良,加重病情。

  7.喝酸饮料

  如果慢性胃炎患者喝酸性饮料,会刺激食道,导致出现红肿,尤其是在空腹时和饮料,会大大增加肠胃酸度,对人体有害。此时,高糖的柠檬汁更不宜饮用,空腹过多的糖容易导致腹泻。


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