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你真的能用火锅里的煎锅补铁吗

发布时间:[2018-06-12] 查看次数:



前几天,央视主持人赵忠祥送了一张炸豆腐的照片。因此,有网友说:你家的黑锅应该换掉。赵忠祥解释说,锅已经用了40年,以前发现体内的血红蛋白含量很低,这是缺铁性贫血的表现。一个朋友提醒他改装铁锅。他试了几个月,几个月后就正常了。这就是为什么他坚持要用这个铁锅。你真的能用火锅里的煎锅补铁吗

的确,盘子里有铁,但吸收率很低,实验发现麦芽粉;用铁锅炒冬瓜,锅里的菜真的会超过几毫克铁,一个人每天正常推荐的铁摄入量是十毫克以上。所以用铁锅炒铁,这些毫克铁的数量,还是相当可观的。

铁溶于铁锅中的铁属于非血红素铁,人体吸收率很低,而且过量摄入铁,尤其是男性,可能会增加心脏病的风险。

缺铁性贫血应以这种方式纠正

如果有一个真正的缺铁性贫血,我们应该多吃红肉和血液制品来增加铁的摄入量,并且还需要一些维生素C来促进非血红蛋白的吸收。铁也可以考虑,价格相对便宜,每天超过100毫克,在几周内C。正确的缺铁性贫血。


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